Cuisine raffinée

Familie Zimba
Saskia T.
(agent technico-commercial)
de Verden/Aller

Depuis 7 ans, on vient régulièrement à l’Alpenhôtel Zimba. Dès le début, dans l’hôtel de qualité et de tradition de la famille Huber, on s’est senti chez nous.

Le « must » de l’hôtel, c’est la cuisine de Bernhard « junior », qui après quelques années d’apprentissage en Autriche et à l’étranger, propose ici un style « créatif-léger » mais aussi « terroir-savoureux ». Inoubliables aussi, les buffets à thèmes, régionaux et méditerranéens.

A propos de la fondue de Huber, un hôte du canton de St. Gallen disait récemment que même en Suisse ou en France, il fallait aller loin pour retrouver ce goût si raffiné.

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